Kinh nghiệm dạo các chợ hải sản tại Phú Quốc
Nếu có dịp ghé thăm đảo ngọc, đừng bỏ lỡ trải nghiệm khám phá các chợ hải sản Phú Quốc – nơi hội tụ nét đặc trưng của ẩm thực Phú Quốc qua từng sạp hàng đầy ắp tôm, cá, mực, nhum… tươi rói. Dưới đây là một vài kinh nghiệm nhỏ giúp chuyến “săn hải sản” của bạn thêm phần thú vị và trọn vẹn!
1. Đừng bỏ lỡ chợ đêm Bạch Đằng – ngay gần khách sạn Seashells Phú Quốc
Tọa lạc chỉ cách khách sạn Seashells Phú Quốc vài phút đi bộ, chợ đêm Bạch Đằng là điểm đến không thể bỏ qua cho các tín đồ mê hải sản và đồ ăn vặt. Ngoài những món nướng thơm lừng như mực nướng, sò điệp mỡ hành, bạn còn có thể mua hải sản tươi sống về làm quà. Thời điểm lý tưởng để tham quan là từ 18h – 21h, khi chợ nhộn nhịp và món ăn luôn được chế biến nóng hổi tại chỗ.
2. Ghé chợ Dương Đông – chợ hải sản lớn nhất đảo
Là khu chợ sầm uất nhất tại Phú Quốc, chợ Dương Đông thích hợp cho ai muốn tìm hiểu đời sống thường nhật của người dân địa phương. Hải sản ở đây tươi và giá cả hợp lý, đặc biệt vào buổi sáng sớm – thời điểm ghe thuyền vừa cập bến. Nếu bạn yêu thích nấu nướng, đây là nơi lý tưởng để chọn nguyên liệu về chế biến bữa tiệc ẩm thực Phú Quốc tại homestay hay villa riêng.
Nguồn: Rooty Trip
3. Mặc cả nhẹ nhàng, hỏi giá trước
Dù giá cả ở các chợ không quá đắt đỏ, nhưng khách du lịch vẫn nên hỏi rõ giá và thỏa thuận trước khi mua để tránh hiểu lầm. Với hải sản chế biến tại chỗ, bạn cũng nên hỏi kỹ phần ăn bao nhiêu gram, có tính phí nướng hay không.
4. Ưu tiên mua hải sản theo mùa
Một mẹo nhỏ là hãy tìm hiểu trước mùa vụ các loại hải sản. Ví dụ, từ tháng 4 đến tháng 7 là mùa nhum, trong khi ghẹ tươi ngon nhất vào khoảng cuối năm. Chọn đúng mùa sẽ giúp bạn thưởng thức được hải sản Phú Quốc với chất lượng tốt và giá dễ chịu.
5. Trải nghiệm buffet hải sản tại các nhà hàng Phú Quốc
Nếu không muốn chen chúc trong chợ, bạn có thể lựa chọn thưởng thức buffet hải sản Phú Quốc tại các nhà hàng Phú Quốc uy tín. Tại khách sạn Seashells Phú Quốc thường xuyên tổ chức tiệc buffet hải sản hấp dẫn với nhiều món đặc trưng như tôm sú nướng phô mai, hàu đút lò, cháo nhum… đảm bảo cả chất lượng lẫn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hải sản tại Buffet ở Khách sạn Seashells Phú Quốc
Lưu ý nhỏ: Đừng quên mang theo tiền mặt lẻ, túi giữ lạnh (nếu định mua mang về) và điện thoại sạc đầy để chụp thật nhiều khoảnh khắc rực rỡ sắc màu tại những khu chợ hải sản nhộn nhịp của Phú Quốc nhé.